MENÜÜ

Spetsiaalne tehnloogia, mis garanteerib 8 aastase säilivuse

AJALUGU

Külmkuivatamine on üks parimaid toidu säilitamise meetodeid. Lõuna-Ameerikas, Andides elavad indiaanlased avastasid kaks sajandit tagasi, et kui jäätunud toitu viia kõrgemale mägedesse, kus on madalam õhurõhk, siis hakkavad jääkristallid ära auruma ehk sublimeeruma. Kaasaegsel ajal hakati kasutama sellisel meetodil toidu säilitamist  50 aastat tagasi Ameerika eriüksuste tarvis Vietnami sõjas.

MAITSEB NAGU KODUS

Meie tootmine vastab kõigile Euroopa nõuetele. Kõigepealt valmistame perfektse roa, kus toitained oleks tasakaalus ja maitse nagu õigel kodusel toidul olema peab. Me ei kasuta ebavajalikke lisaaineid, mis tehislikult kaloraazi tõstaks. Meie toidust saadud energia on ehe ja annab vajaliku mineku igale ühele ka kõige raskemates tingimustes. Meie toitude loojad teavad kui oluline on kodune toidu maitse kui oled kaugel ja kaua ära, eemal oma kallistest lähedastest. Nii oleme toidu maitse ja tekstuuri seadnud oma tootes esikohale. Lisaks täiuslikule maitsele oleme pööranud tähelepanu ka toidu väljanägemisele, sest inimene ju ikka sööb silmadega.

Kogu valmistoit külmkuivatatakse ehk lihtsalt öeldes kõigepealt me hästi kiirelt külmutame toidu ning seejärel hakkame aeglaselt tõstma temperatuuri. Selle pika protsessi raames vaakumkambris toidust kogu vesi eemaldatakse jättes 99,7% ulatuses alles kõik vitamiinid ja toiteväärtused  ning kaotamata oma maitset ja välimust. Nüüd kui toidule uuesti vesi peale valada, võtab ta oma esialgse kuju ja vormi ning maitseb sama oivaliselt.

Ekstreemsemates oludes on hea teada, et kuna kõik meie road on eelnevalt valmis küpsetatud, ja 100% külmkuivatatud, võib meie tooteid tarbida ka ilma vett lisamata, niiöelda kuivalt krõbistades. Lisaks saab toit valmis ka külma veega, lihtsalt aega läheb veidi kauem. Sellegipoolest soovitame alati tarbida sooja toitu, et saada õige maitseelamus.

SÄILIB 8. AASTAT

Tänu sellele spetsiaalsele tehnoloogiale saame pakkuda “parim enne” säilivust 8 aastat. Ka pärast seda on toit täiesti söödav, sest loodud keskkond on 99,9% kuiv ning bakteritele ebasobiv. Lihtsalt sealt alates võib maitse ja struktuur juba veidi muutuda ning parima kvaliteedi tagamiseks me täna üle 8 aasta “parim enne” ei paku.